Aubergines farcies

Angela -  
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https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/318928-aubergines-farcies

  1. Mireille
    Excellent

  2.  aline-c27
    Originale
    Très sympa à la saison estivale, bravo !
  3. Francine
    Excellent
    Recette facile et délicieuse, avec ou sans anchois.
  4. Henriette
    Réponse
    Les aubergines ne doivent pas être creusées. Les dés de tomates sont à disposer sur les aubergines cuites.
  5. Annie
    Question
    Faut-il poser les tomates sur la chair ou creuser les aubergines ? Merci.
    Ma suggestion : Je les ai creusées, puis j'ai mélangé la pulpe aux dés de tomates. Enfin, j'ai mi par dessus du provolone qui a plus de saveur.
  6. Angela
    Gruyère
    J'ai mis du gruyère râpé et c'est très bon.
  1. Mireille
    Excellent