Maquereaux au vin blanc

Réponse
Vous pouvez remplacer le vin blanc par du vinaigre blanc.

Question
Par quoi peut on remplace le vin dans les recettes? Merci

Maquereaux sans vin blanc
Très bon, mai j'ai supprimé le vin blanc car je n'en consomme pas. Je ne sais pas si c'est le même gout que la recette originale mais j'adore !

réponse à Ked
Vous pouvez remplacer le vin blanc par du vinaigre blanc mais vous n'aurez pas le même résultat que la recette d'origine.

Maqueraux /vin blanc
On peut remplacer le vin blanc par autre chose ?

L'entrée de saison
Excellent ! Toute ma famille s'est régalée ! A conseiller pour une entrée rafraîchissante. En plus très bon rapport qualité-prix en cette saison.

Au four aussi
Bonne recette
Ma suggestion : On peut aussi les faire mariner dans un sac congélation avec le vin et les aromates (oignons, carottes, citron, thym, tomates) pendant plusieurs heures
puis les faire cuire avec la marinade au four.
Les laisser refroidir et les présenter en filets avec le jus filtré.

Réponse à Jean-Paul
Il faut poser les maquereaux sur les légumes cuits dans la cocotte et les faire cuire 5 minutes de chaque côté à couvert. Merci pour l'intérêt porté à ma recette.

Explications
Poser les maquereaux et faire cuire 5 minutes : dans une poêle ? Dans de l'huile ? Merci.

Réponse à Claude Saout.
Un fois les légumes cuits (au bout de 20 minutes), y déposer les maquereaux dessus et les faire cuire 5 minutes de chaque côté.

Complément d'informations.
Pouvez-vous expliquer cette étape : poser les maquereaux, les cuire 5 minutes et faire cuire 5 minutes de chaque côté ?