Riz au lait en machine à pain
Valérie
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Isabelle -
Isabelle -
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https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/318887-riz-au-lait-en-machine-a-pain
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La recette est bonne, le riz moelleux mais bonjour les dégâts dans la machine à pain ! Il y a des projections sur l'ensemble des parois... le lait a coulé, puis cuit...
Ma suggestion : Solution : j'ai recouvert mais un peu tard le dessus de la cuve avec une feuille d'aluminium mais sans fermer complètement, bien sûr, pour ne pas altérer la cuisson. Je procèderai ainsi mais dès le début de la mise en route de la MAP pour ma prochaine tournée de riz au lait.
En bouillant, le lait a éclaboussé partout dans la machine à pain. En fin de cuisson, c'était trop liquide.
Bravo, je viens de le faire. Je n'ai jamais réussi à faire un riz au lait aussi moelleux.
Ma suggestion : J'ai juste ajouté des raisins secs.
Recette très simple, les enfants ont adoré. Cela m'a rappelé de bons souvenirs d'enfance.
Ma suggestion : Rien à changer. C'est parfait.