Riz au lait en machine à pain

Valérie -  
 Christiane -
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https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/318887-riz-au-lait-en-machine-a-pain

  1. Christiane
     
    Le riz n,est pas suffisamment cuit et il reste plein de lait
  2. CHIPOUNETTE78
     
    Il faut-il faut le laisser un peu après la fin février cuisson et bien prendre du riz rond. C'est excellent
  3. jeannes
     
    Déçue car le riz n'est pas cuit
  4. SUPER
     
    SUPER efficace et très bon les enfants en raffole !
  5. mimisoleildusud Messages postés 2 Statut Membre
     
    Testée, dégustée et savourée plusieurs fois par monsieur JJ, grand amateur de riz au lait... J'ai rien changé... A tester en toute confiance...
  6. Leiloo13
     
    Nulle ! J ai perdu du temps! Dans ma Map Moulinex : riz cru au bout d une heure cinq et préparation completement liquide !!!
  7. beenie
     
    Bon mais...
    Riz cuit MAP cuisson 50 minutes mais baigne dans le lait.
  8. Gâte-Sauce
     
    Très bien, à condition de changer de recette....riz à peine cuit dans un liquide sucré. Une recette à publier ce sont des ingrédients en quantité exacte, un procès de préparation précis , une température précise et un temps précis. La cuisine c'est de la poésie certes, mais il y a des règles, un alexandrin x'est douze syllabes pas onze ni treize. C'est aussi de la science où l'expérience doit être reproduite à l'identique. Un peu de rigueur donc... surtout quand on livre SA recette comme le nec plus ultra. A vos fourneaux, thermomètre ,chrono, et balance...
  9. Nicolas
     
    riz avec machine a pain carrfour
    Cuisson trop courte avec la map carrefour en mode confiture
    Ma suggestion : 180gr de riz 80gr de sucre de canne 1l de lait entier et faire cuire 3 fois, a la dernire cuisson rajouter 570gr de mont blanc caramel
  10. miamia57 Messages postés 5 Date d'inscription   Statut Membre Dernière intervention  
     
    riz au lait a la machine a pain
    Delicieux mais trop epais avec 180 gr de riz
    Ma suggestion : Mettre 150 gr de riz au lieu de 180 gr
  11. serge
     
    loupé-trop cuit-GRRRRR
    j'ai laissé trop cuire "programme confiture 1h20+0h40. car je voyais que la préparation était fort liquide.....maintenant ça fait trop pâteux.... :( à la place de la vanille, j'avais mis de la cannelle ..
    Ma suggestion : je recommence et je laisserai que 1h20 le programme confiture .....
    je reposterai pour vous dire
  12. Nana
     
    Parfait !
    J'ai divisé les quantités par deux pour tester et je suis pas déçue du résultat !
    Il était excellent. Onctueux à souhait. Et tout ça en même pas 5 min de préparation, que du bonheur.
  13. sevene
     
    La perfection
    Très très bon, avec mon ancienne Map je rajoutais 10mn, avec ma nouvelle tout est parfait, parfois je remplace 20gr de sucre par 60gr de noix de coco ou j'ajoute 40gr de raisin sec et 2/3 cs de rhum !!!
  14. flo
     
    pas top
    le riz n'a pas cuit et bien trop liquide, j'ai pourtant suivie la recette comme elle était indiquée, j'espérais gagnée du tant et ce n'est pas le cas !!!!!
  15. zaza
     
    zaza
    Tout simplement excellente
  16. Sandrine
     
    Riz au lait
    recette rapide et a la fois savoureuse j'adore!!!!!!
    Ma suggestion : je rajoute dessus du caramel liquide
  17. Laure
     
    Trop trop bon
    Excellent et super simple. Que du bonheur.
  18. nathalie-b87-jdf Messages postés 24 Statut Membre
     
    génialissime
    Merci beaucoup pour cette recette génialisssime de simplicité et vraiment délicieuse. Le riz est aussi parfumé et moelleux que lorsque je passais 1/2 heure devant la casserole. Pour ma MAP, proportions parfaites, j'ai surveillé et arrêté 10mn avant
    Ma suggestion : J'ai couvert de papier alu suite aux commentaires mais c'était inutile en fait.
    Rajouter la peau d'une 1/2 orange (ou plus selon les goût).
    Pour les "chocolatomanes", rajouter du choc fondu ou du cacao amer, à la fin, quand le riz est encore chaud.
  19. deborah
     
    riz au lait map
    coucou merci pour cette recette j ai testé et excellent moi j ai mis du sucre normal avec de l arome de vanile car je n avait plus de sucre vanillé et c est très bon
  20. Sandrine
     
    Riz au lait en machine a pain
    Un vrai régal et très simple a réaliser! A renouveler merci.
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  1. Nicolas
     
    riz avec machine a pain carrfour
    Cuisson trop courte avec la map carrefour en mode confiture
    Ma suggestion : 180gr de riz 80gr de sucre de canne 1l de lait entier et faire cuire 3 fois, a la dernire cuisson rajouter 570gr de mont blanc caramel
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