Cannelés au lait concentré

Michele -  
 Ami -
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  1. Ami
     
    Cannelés
    Excellent, rien à voir avec les cannelés bordelais mais très bonne recette simple et rapide.
    Ma suggestion : J'ai mis 100g de sucre seulement. J'ai utilisée des moules en silicone que j'ai beurre mais sans mettre de sucre.
  2. coquelicot83 Messages postés 2 Statut Membre
     
    Ca ne vaut pas la vraie recette
    Je n'ai pas aimé cette recette, cela n'a rien à voir avec la vraie recette. Celle ci donne un résultat trop compact.
  3. Joanne
     
    Bof...
    Pas terribles. La recette se trouvant sur l'emballage de certains bâtons de vanille du commerce est bien meilleure (croustillants à l'extérieur, moelleux dedans).
  4. Enora42
     
    Très bon
    Très bonne recette rapide . Pas de ratage possible.
  5. Thomas
     
    Bon mais ..
    Très lourd j'ai trouvé, la texture est très (trop) compacte. Cependant ils sont très vite faits et réussis. Le goût est proche de celui des vrais cannelés.
  6. Pierre
     
    Trop sucré
    Recette trop sucrée à mon goût, je n'ai pas apprécié non plus la texture. Je pense que cela doit être croquant dehors et moelleux dedans, je remplacerais le lait concentré par un bon lait entier bien crémeux.
  7. Angelique
     
    Super et merci
    J'ai trouvé la recette super bonne et mon époux les adore.
    Ma suggestion : On peut remplacer le rhum par de l'eau de fleur d'oranger.
  8. Christine
     
    Trop bon !
    Super facile, délicieux et moelleux, j'adore ! A refaire rapidement.
    Ma suggestion : Le seul petit détail, c'est qu'on ne sent pas assez le goût du rhum. Je pense qu'il vaut mieux attendre le refroidissement total de l'appareil avant d'ajouter le rhum car avec le lait chaud, l'alcool s'évapore et on sent beaucoup moins le rhum mais pour les personnes qui n'aimemt pas l'alcool ou les enfants, c'est parfait !
  9. Tamara
     
    Des cannelés très appréciés
    Excellente recette ! Le goût est très proche des véritables cannelés. Les gâteaux sont vraiment moelleux. Un délice !
    Ma suggestion : J'ai divisé les quantités données par deux pour n'avoir à faire qu'une fournée car le temps de cuisson est assez long et je n'ai pas de vrai moule à cannelés. Le résultat est impeccable.
  10. Michele
     
    Pas super
    Je les ai trouvés un peu secs.
  1. Tamara
     
    Des cannelés très appréciés
    Excellente recette ! Le goût est très proche des véritables cannelés. Les gâteaux sont vraiment moelleux. Un délice !
    Ma suggestion : J'ai divisé les quantités données par deux pour n'avoir à faire qu'une fournée car le temps de cuisson est assez long et je n'ai pas de vrai moule à cannelés. Le résultat est impeccable.