Velouté de courgettes au chèvre frais

Cécile -  
 Lo45 -
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  1.
    Lo45
     
    Recette simple, rapide et goûteuse. Aussi bien chaude que froide.
  2. carine27 Messages postés 17 Date d'inscription   Statut Membre Dernière intervention  
     
    mariage courgette livèche chèvre excellent !

    merciiiiiii !!!!
  3. clow
     
    Recette excellente simple et rapide !
    Je l'avais fait une première fois en suivant à la lettre mais je l'avais trouvé un peu liquide, du coup cette fois ci j'ai rajouté une pomme de terre pour un peu plus de consistance et elle était parfaite !
  4. Giulia
     
    Tres bon je le referai. Et peut être même froid la prochaine fois avec quelques feuilles de menthe avec la préparation.
  5. daniele hillion Messages postés 2 Statut Membre
     
    velouté de courgettes aux chèvres
    diminuer la proportion de chèvre en deux, car goût un peu piquant, à réessayer.
  6. Nahikari64 Messages postés 2 Statut Membre
     
    Velouté de courgettes au chèvre frais
  7. Amélie
     
    super bon
    ce sera mon repas de ce soir, je n'ai pas pu m'empêcher de goûter et c'est délicieux :)
    j'ai suivis un commentaire précédant en mettant un cube bouillon de légumes.
  8. Athènes
     
    Très bon
    Jai également remplacé la liveche par du persil et ajoute un demi bouillon cube. Tout le monde à beaucoup aime il n'en restait pas une goutte (quantité idéale pour 4).
  9. Lucette
     
    Génial !
    Trop bon j'ai mis un kube or et du persil, pour le servir j'ai ajouté une tranche de chèvre su le dessus des bols qui a légèrement fondu c'était délicieux ! J'en referais !
  10. brigitte-f27
     
    Excellent.
    Ma suggestion : Remplacer la livèche par un cube de bouillon de légumes.
  11. Esther
     
    Délicieuse
    Je n'ai pas mis de livèche, mais utilisé un bouillon de légumes bien relevé en herbes aromatiques, et je n'ai pas mixé la soupe car je la trouvais déjà appétissante (légumes coupés en julienne). A refaire !
    Ma suggestion : Peut-être diminuer un peu la quantité de fromage.
  12. Armelle
     
    Réponse à pupi
    Tout dépend de la quantité de fromage de chèvre que vous avez utilisée. Un chèvre frais pèse environ 150 g. Peut-être en avez-vous trop mis ?
  13. Pupi
     
    Pas génial
    J'ai trouvé ça écœurant et indigeste. Trop de fromage.
  14. Laurence
     
    Simple et délicieux
    Une recette que l'on ne peut oublier... vraiment délicieuse !
  15. Nadine
     
    Bon chaud ou froid
    Ma suggestion : Je parsème de ciboulette ciselée.
  16. Armelle
     
    Réponse au commentaire précédent
    La livèche est un céleri perpétuel ; ses feuilles sont plus élancées et plus foncées que celle du céleri. Elle possède un arôme plus puissant que le céleri. Elle peut être remplacée sans problème par celui-ci.
  17. Annick
     
    Livèche
    Qu'est-ce que la livèche ? Personne n'a pu me renseigner. Dès que j'ai l'info, j'essaie cette recette. Merci.
  18. Cécile
     
    Sympathique
    Une recette très simple et rapide. Facile à faire et à refaire pour un rendu très doux. Les ingrédients s'harmonisent très bien. Nous avons beaucoup aimé et tout fini !
  1. Giulia
     
    Tres bon je le referai. Et peut être même froid la prochaine fois avec quelques feuilles de menthe avec la préparation.