Cheesecake citronné à la truite fumée et à l'aneth

Anne-laure -  
 Blandine -
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  1.
    Blandine
     
    Réponse à Jany
    Le cheesecake est un gâteau d'origine américaine (à partir d'une recette à la fois juive et italienne), à base de fromage frais de type ricotta, cottage ou fromage blanc, le plus souvent sur une couche biscuitée. Il se déguste froid.
  2. Jany
     
    Cheesecake
    Je n'ai pas essayé votre recette mais je voudrais savoir ce qu'est le cheesecake.
  3. Anne-laure
     
    Bon et frais !
    Merci pour la recette, rien à changer.
    Ma suggestion : Je l'ai présenté dans des verrines et je n'ai pas démoulé, c'était joli.
  1. Blandine
     
    Réponse à Jany
    Le cheesecake est un gâteau d'origine américaine (à partir d'une recette à la fois juive et italienne), à base de fromage frais de type ricotta, cottage ou fromage blanc, le plus souvent sur une couche biscuitée. Il se déguste froid.