Mousse de citron vert
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https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/318268-mousse-de-citron-vert
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Super Recette!!
Je l'ai testé hier pour un anniversaire, on s'est régalés!!
À refaire cet été pour un dessert tout en fraîcheur!
Ma suggestion : Par contre j'ai mis 6 citrons verts, avec seulement 3, je ne retrouvai pas trop le goût ni l'acidité du citron.
J'ai également rajouté 2 blancs d'oeufs montés en neige pour avoir vraiment la texture de mousse.
Enfin, 200 gr de sucre, à mon goût c'est un peu trop sucré...
Je l'ai testé hier pour un anniversaire, on s'est régalés!!
À refaire cet été pour un dessert tout en fraîcheur!
Ma suggestion : Par contre j'ai mis 6 citrons verts, avec seulement 3, je ne retrouvai pas trop le goût ni l'acidité du citron.
J'ai également rajouté 2 blancs d'oeufs montés en neige pour avoir vraiment la texture de mousse.
Enfin, 200 gr de sucre, à mon goût c'est un peu trop sucré...
Je l'ai testé hier pour un anniversaire, on s'est régalés!!
À refaire cet été pour un dessert tout en fraîcheur!
Ma suggestion : Par contre j'ai mis 6 citrons verts, avec seulement 3, je ne retrouvai pas trop le goût ni l'acidité du citron.
J'ai également rajouté 2 blancs d'oeufs montés en neige pour avoir vraiment la texture de mousse.
Enfin, 200 gr de sucre, à mon goût c'est un peu trop sucré...
Ma suggestion : J'ai pressé un citron vert de plus, pour que ça donne plus de goût.
Sur le dessus, j'ai ajouté quelques petits cubes de pommes caramélisés... Excellent!