Truffes au chocolat
Cyriaque
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Chrystelle -
Chrystelle -
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https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/318197-truffes-au-chocolat
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Recette idéale, la consistance des truffes est parfaite, ni trop molles ni trop dures.
Ma suggestion : Roulées dans de la noix de coco râpée ou des éclats de châtaignes caramélisés.
Les truffes sont bonnes, mais je trouve que l'intérieure de la truffe n'est pas dur, est-ce normal ? Je pense que normalement elles devraient être plus dures, ou alors j'ai peut-être oublié quelque chose. Je les ai même laisser toute une nuit au frais parce que au bout de 4h cela ne suffisait pas.
50 g de crème, combien cela fait-il en cl ?
Ma suggestion : 4 cuillères à café de sucre, selon moi. Penser à l'ajouter au mélange chocolat + beurre encore chaud pour qu'il fonde bien.
Très bon et facile à faire.
Ma suggestion : Je ne rajoute pas de sucre car c'est assez sucré.
La recette est simple et facile à faire.
Ma suggestion : Pour ma part, je trouve que c'est assez sucré donc je n'ajoute pas de sucre.
J'ai pu tester la recette et franchement super simple et facile à faire. Un regal !
La recette est simple et bien équilibrée.