Galettes aux crevettes et carottes

Llily -  
 Maisonverte -
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https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/318166-galettes-aux-crevettes-et-carottes

  1.
    Maisonverte
     
    Absolument délicieux
    Idéal pour un repas - léger - du soir, à servir avec une salade verte assaisonnée à l'huile de noisette. Huuuum !
    Ma suggestion : Je n'ai pas mis de lait. J'ai fait macérer les crevettes dans un jus de citron (et les ai bien égouttées). J'ai utilisé une petite poêle à blinis (pour "canaliser" la préparation) bien graissée à l'huile d'olive. J'ai couvert en cours de cuisson (rapide)
  2. Maisonverte
     
    Coup d'essai
    Je me lance ce midi ! Quelques remarques me font dire qu'il y a quelques précautions à prendre ? Je donnerai mon avis après dégustation ! ma note n'est donc que très aléatoire !
  3. marie-claude-c48 Messages postés 73 Date d'inscription   Statut Membre Dernière intervention  
     
    Trop fade
    Ça manque de goût, j'ai été déçue. C'est vrai que les carottes c'est sucré, j'aurais dû m'en douter.
    Ma suggestion : Faire macérer les crevettes dans du citron vert et ajouter dans la préparation quelques gouttes de tabasco.
  4. Francine
     
    Admirative !
    Fallait y penser, cette recette est super simple et fait de l'effet, je ne vais pas tarder à l'essayer, bravo pour votre créativité. J'apprécie tout ce que vous faites, et je recommence à cuisiner vous m'avez redonné envie, depuis longtemps je faisais très attention à ma ligne, mais comme je ne reprends pas de poids, alors ... quel plaisir de vous lire à chaque fois !
    Merci !
  5. Lyliane
     
    Très bon
    J'ai respecté les quantités mais les galettes se tiennent mal...
    Ma suggestion : La prochaine fois, je les ferais cuire dans des cercles (coupés dans une boite de conserve par exemple).
  6. Monique
     
    Très bon
    Excellent, diététique et peu onéreux, idéal pour le soir avec une salade. Il est possible de varier les ingrédients en fonction des saisons.
  7. Christelle
     
    Réponse
    Bonjour Jules, oui pour réaliser la recette il faut râper les carottes.
    Merci de l'intérêt porté à ma recette.
  8. Jules
     
    Carottes
    Faut-il râper les carottes ? Merci.
  9. Christelle
     
    Réponse
    Bonjour Marie-Thérèse, oui, il faut râper les carottes pour confectionner cette recette. Merci de l'attention portée à celle-ci.
  10. Cynthia
     
    Très léger
    Cette recette est très facile à réaliser.
    Ma suggestion : Il faudrait essayer d'ajouter du curry pour donner un peu plus de goût, à mon avis.
  11. Christelle
     
    Réponse
    Bonjour Colette, comme indiqué dans la recette à l'étape numéro 1, il faut râper les carottes pour confectionner cette préparation. Merci de l'attention portée à ma recette.
  12. Colette
     
    Question
    Faut-il mettre les carottes entières ? Merci pour votre réponse.
  13. Marie-Thérèse
     
    Question
    Doit-on râper les carottes ? Merci pour votre réponse.
  14. Christelle
     
    Galettes aux crevettes et carottes
    Bonjour Lily, j'ai confectionné ces galettes avec seulement 5 cl de lait, il n'y a pas d'erreur de dosage mais si vous le souhaitez vous pouvez augmenter la quantité selon votre appréciation. Merci de votre intérêt pour ma recette.
  15. Llily
     
    Une petite erreur ?
    C'est très facile, bon et original ! mais 5 cl d e lait est-ce vraiment la bonne mesure ? Merci.
  1. Maisonverte
     
    Absolument délicieux
    Idéal pour un repas - léger - du soir, à servir avec une salade verte assaisonnée à l'huile de noisette. Huuuum !
    Ma suggestion : Je n'ai pas mis de lait. J'ai fait macérer les crevettes dans un jus de citron (et les ai bien égouttées). J'ai utilisé une petite poêle à blinis (pour "canaliser" la préparation) bien graissée à l'huile d'olive. J'ai couvert en cours de cuisson (rapide)