Gougères à la Vache qui rit
Tony
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Renaud -
Renaud -
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https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/318123-gougeres-a-la-vache-qui-rit
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Très bon. La texture de la Vache Qui Rit permet une pâte plus lisse par la suite.
Les choux ont gonflé parfaitement.
Recette réitérée avec plus ou moins de fromage, mais aussi avec des lardons, ou du saumon, ou un mélange "dés de tomate et mozarella" (en plus des vache qui rit). Et ça fonctionnen aussi.
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