Compote de poires et abricots au miel

Angela -  
delphine_c91 Messages postés 506 Statut Membre -
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  1. delphine_c91 Messages postés 506 Statut Membre
     
    très bon,, on s'est régalé
  2. marie-noelle81
     
    Bon
    Bon, mais pas assez sucré l'abricot étant un peu acide après cuisson.
    J'ai utilisé des abricots surgelés, difficile de trouver des abricots frais en automne en même temps que la période des poires. Il faudra me dire... Où les trouvez-vous ? Merci.
    Ma suggestion : Plus de sucre ou de miel et utiliser des abricots surgelés.
  3. Angela
     
    Compote
    Pas assez sucrée.
    Ma suggestion : J'ai ajouté de gingembre râpé et du sucre semoule.
  1. marie-noelle81
     
    Bon
    Bon, mais pas assez sucré l'abricot étant un peu acide après cuisson.
    J'ai utilisé des abricots surgelés, difficile de trouver des abricots frais en automne en même temps que la période des poires. Il faudra me dire... Où les trouvez-vous ? Merci.
    Ma suggestion : Plus de sucre ou de miel et utiliser des abricots surgelés.