Raviolis au chou chinois et bouillon citronné
Eléonore
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https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/317859-raviolis-au-chou-chinois-et-bouillon-citronne
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Décidément beaucoup d'oublis dans cette recette... Faire revenir le gingembre en même temps que l'oignon, à feu doux. Mes excuses pour cette imprécision.
A quel moment faut il utiliser le gingembre ? Merci.
L'oignon doit bien sûr être épluché et émincé finement, le poivron rouge détaillé en dés et le chou chinois coupé en fines lanières. Avec mes excuses pour ce désagrément !