Gâteau moelleux à la rhubarbe et aux amandes
Marie Madeleine
-
marie-claude-c48 Messages postés 73 Date d'inscription Statut Membre Dernière intervention -
marie-claude-c48 Messages postés 73 Date d'inscription Statut Membre Dernière intervention -
Cette discussion concerne un article du site. Pour la consulter dans son contexte d'origine, cliquez sur le lien ci-dessous.
https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/317772-gateau-moelleux-a-la-rhubarbe-et-aux-amandes
https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/317772-gateau-moelleux-a-la-rhubarbe-et-aux-amandes
-
-
-
Texture vraiment étrange...la recette a été suivie à la lettre et au final on obtient une texture spongieuse entre le chewing gum et le far breton...Alors est-ce seulement à cause de la rhubarbe en conserve (je n'ai pas pu trouver de rhubarbe fraîche ou surgelée hélas)? Si oui, éviter absolument la version conserve de la rhubarbe pour ce dessert...dommage!
-
-
Très bon
Très bon et même pour ceux qui n'aiment pas la rhubarbe habituellement.
Ma suggestion : J'ai ajouté 2 bananes coupées en morceaux pour diminuer l'acidité de la rhubarbe et j'ai diminué le sucre à seulement 150 grammes. On peut aussi ajouter des poires ou faire un mixte rhubarbe poires bananes. -
-
-
-
-
-