Ragoût de fèves

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https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/317767-ragout-de-feves

  1. Delicieux
  2. Très bonne recette
  3. Variante
    Ma suggestion : J'ai remplacé le jambon par de la chair à saucisse et j'y ai ajouté un peu de concentré de tomate, ça fait un très bon plat complet. (On peut mélanger différentes viandes hachées...)
  4. Surgelés
    Il me semble que les fèves surgelées ne doivent pas être épluchées.
    Ma suggestion : Je me sers aussi de fonds d'artichauts surgelés.