Ratatouille

Nicole -  
Quoiquelondise.07 Messages postés 2 Statut Membre -
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Quoiquelondise.07 Messages postés 2 Statut Membre
 
BonneFemme
 
Ce petit détail - faire griller tous les légumes séparément, pendant 5 min, avant de tout mettre ensemble- c'est conceptuel ! C'est ça- un des principes de réussite d'une ratatouille ! :-)
MorseOpulent60 Messages postés 2 Statut Membre
 
MorseReveur98 Messages postés 2 Statut Membre
 
Coco
 
Le problème, comme toujours sur les recettes proposées, ce sont les quantités : 1 aubergine, ça ne veut rien dire, 300 g d’aubergine = OK
RhinocerosColossal35 Messages postés 2 Statut Membre
 
Lelli
 
ChamoisDynamique99 Messages postés 7 Statut Membre
 
tapiris
 
Cbea
 
cyclo
 
super
uboot31200
 
C'est très très bon
Syllabelle
 
Je me suis régalée merci pour la recette ????????
ZebuAgile69 Messages postés 4 Statut Membre
 
Serge
 
Super
CanardNoble13 Messages postés 4 Statut Membre
 
RhinocerosDangereux27 Messages postés 2 Statut Membre
 
Un délice
mangerrepas62
 
Impeccable !!! Facile à préparer.
Val42
 
La vraie façon de cuire la ratatouille !
Pour ma part je ne mets pas de bouquet garni mais une cuillère à café de Ras el anout cela crée une subtilité incroyable de la saveur des légumes'
Mamycha
 
Très très bonne recette.
A faire sans hésitation !