Salade de mâche au Roquefort

Très bonne recette ; j'ai remplacé les pignons de pin par des noix .

Classique mais bon
Classique, simple et bon. Je n'ai pas mis les lardons car c'était en accompagnement de viandes, mais j'ai rajouté des croutons.
Ma suggestion : Mettre des croutons

Salade de mâche au roquefort
Facile et rapide à faire. Le Roquefort se marie bien avec la mâche.

sympa
pas trop de roquefort sinon un peu ecoeurant

simple et bon

Rapide
Une recette simple et très bonne !
Ma suggestion : J'ai ajouté quelques graines germées et quelques dés de poulet.

Avec du fromage de chèvre
Ma suggestion : J'ai mis du fromage de chèvre à la place du roquefort. Excellent.

Moyen
Les lardons tuent le gout de la mâche.
Ma suggestion : Je mets des morceaux de poire coupés en cubes. Un mélange de vinaigre de vin rouge et de Xérès. Tous mes invités en raffolent.

Exellent
Très très bon tous simplement !

Changeant
Attention de ne pas mettre la vinaigrette trop tôt. J'ai remplacé les lardons par des dés de jambon passsés à la poêle.

Simple et excellent.
N'ayant pas trouvé de vinaigre de Banyuls, j'ai mis Xérès et noix, et c'est très bon. Les ingrédients se marient très bien pour notre plus grand régal. Merci !

Vinaigre
Le vinaigre de Banyuls a un goût très particulier, difficile de le remplacer. Choisissez plutôt un vinaigre qui ne soit pas trop sucré. Par exemple, pas de vinaigre balsamique qui suivrait beaucoup moins bien. Le vinaigre de vin paraît plus indiqué, la saveur est juste un peu plus classique.

Vinaigre de Banyuls
Par quoi puis-je remplacer le vinaigre de Banyuls ? Merci d'avance.

Excellente
Rien à dire, elle était très bonne.
Ma suggestion : Essayer sans les pignons.

Succulent !
Merci beaucoup pour cette très bonne recette ! La vinaigrette est originale et très bonne : j'ai remporté un succès incontesté à table.
Ma suggestion : Rien, c'était parfait !