Tarte briochée à la rhubarbe
Sarah
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https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/317198-tarte-briochee-a-la-rhubarbe
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impeccable les quantités sont excellente et le gout que du bonheur!!!!!!!!!
A refaire car vraiment délicieux.
Ma suggestion : Je prends une pâte feuilletée du commerce ; c'est très bon.
On peut mettre une barrette complète de spéculos sans problème.
(un peu plus de 100 g)
Très bonne recette. Les parfums vont bien ensemble. Par contre, ma préparation spéculoos-oeuf-crème était assez liquide et elle s'est donc pas mélangée avec la rhubarbe.
Ma suggestion : Prendre bien soin en cuisant la rhubarbe de bien laisser le jus s'évaporer pour qu'elle ne détrempe pas la pâte.