Charlottine de fraises

Claudine -  
Cette discussion concerne un article du site. Pour la consulter dans son contexte d'origine, cliquez sur le lien ci-dessous.

https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/317192-charlottine-de-fraises

  1. jean -Lucien
    cercles inox de 9 cm et le tour est joué
  2. Solenn
    Hmmmmmm.....
    Cet très bien pour un dessert a emmener , pour un dîner entre amis .
    Et comme dirait jean marque généreux
    Et ça j achète.
  3. Rose
    Delicieux
    Jaime bien l'idee DES fraises
  4. beatrice-v50
    Très bon
    Très bon, par contre, j'avais mis un fond sablé, qui avec les fraises se marie mieux, je trouve... Léger !
  5. Déborah
    Pour faire des bandes
    Pour faire les bandes il faut prendre du papier cuisson ou papier sulfurisé.
  6. Sandy
    Sucre
    Effectivement, il manque la quantité de sucre. Pouvez-vous nous l'indiquer ? Merci.
  7. Alexandre
    Petite précision
    Quelle quantité de sucre faut-il environ ? Merci.
  8. Annie
    Confusion
    Ma suggestion : Il faut préciser que ce sont des galettes de riz soufflé. Pour moi, les galettes de riz, sans précision, sont celles qui servent à faire les nems.
  9. Agnès
    Problème avec la gélatine
    J'ai incorporée la gélatine ramollie dans 1 cuillère à soupe de lait chaud afin qu'elle soit dissoute ce qui n'est pas le cas dans le citron.
  10. Rose-Marie
    Renseignements
    Qu'utilisez-vous pour faire les bandes de plastique ? Merci d'avance.
  11. Ghislaine
    Galette de riz
    On trouve les galettes de riz dans les grandes surfaces au rayon bio. Elles mesurent environ 10 cm diamètre et 1,5 cm d'épaisseur et sont ultra-légères.
  12. Angie
    Galettes de riz
    Les galettes de riz se trouvent au rayon des produits asiatiques, ou dans les épiceries chinoises.
  13. Claudine
    Sans galettes de riz
    Ma suggestion : Je n'ai pas trouvé de galettes de riz alors je les ai remplacées par des ronds de pâte feuilletée que j'ai fait cuire à blanc pendant 10 minutes.