Filet mignon à la sichuanaise

Kiyoshi -  
 Anne -
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https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/316767-filet-mignon-a-la-sichuanaise

  1. Anne
     
    Doublez la quantité de légumes et de sauce,
    car c'est excellent.
  2. Berlingot
     
    Très bon et simple
  3. Hvbakshi Messages postés 1 Statut Membre
     
  4. The Best
     
    Recette incroyable
  5. The Best
     
    Recette incroyable !! Merci beaucoup
  6. The Best
     
  7. The Best
     
    Recette incroyable !!! Merci beaucoup
  8. Soleil
     
    Très bonne recette j'ai mis du vin rouge car j'avais pas de blanc et j' ai rajouté du piment
    Excellent
  9. veronique-m34
     
  10. crazytlr
     
  11. ppvleo Messages postés 406 Date d'inscription   Statut Membre Dernière intervention  
     
    succulent le porc est très tendre
  12. BettyXiaoYu
     
    je vis en chine et je peux dire sans hésitation que cette recette ne ressemble en rien à une recette de porc que l'on pourrait trouver dans le Sichuan : l'un des ingrédients principaux des plats du Sichuan est le PIMENT et le poivre du Sichuan, hors cette recette n'en inclu aucun, et la cuisine chinoise n'inclût pas du tout de vin, (éventuellement de la liqueur appelée BAIJIU)on peux appeler cette recette un sauté de porc aux poivron mode Chinoise éventuellement mais en aucun cas recette du Sichuan
  13. Babe
     
    Très bonne très facile vin inutile
  14. PCB
     
    J'ai rajouté une grosse cuillère de crème fraîche pour lier. Délicieux
  15. Lolo30000
     
    Très bonne recette j'ai pour ma part fait mariner le porc dans de la sauce soja avec un oignon et deux gousses d'ail ce qui a attendri la viande.
  16. MLDAU
     
    EXCELLENT !!!__Servi avec des nouilles chinoises, mes invités ont adorés.
  17. Didier
     
    J ai suivi en partie cette recette car ne disposant pas de wok. Je l ai cuisiné en entier dans une cocotte en fonte en prenant soin de recouvrir presque en totalité la viande .
  18. Yves
     
    Super recette
  19. Nash
     
    Excellent!!!!! Super!!
  20. JohnBeGood17
     
    J'ai suivi la recette franchement super, j'ai juste remplacé le sucre par la sauce Yakitori et oublié de mettre le gingembre en poudre.
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