Filet mignon à la sichuanaise

Kiyoshi -  
 Anne -
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Anne
 
Doublez la quantité de légumes et de sauce,
car c'est excellent.
Berlingot
 
Très bon et simple
Hvbakshi Messages postés 1 Statut Membre
 
The Best
 
Recette incroyable
The Best
 
Recette incroyable !! Merci beaucoup
The Best
 
The Best
 
Recette incroyable !!! Merci beaucoup
Soleil
 
Très bonne recette j'ai mis du vin rouge car j'avais pas de blanc et j' ai rajouté du piment
Excellent
veronique-m34 Messages postés 142 Statut Membre
 
crazytlr
 
ppvleo Messages postés 401 Date d'inscription   Statut Membre Dernière intervention  
 
succulent le porc est très tendre
BettyXiaoYu
 
je vis en chine et je peux dire sans hésitation que cette recette ne ressemble en rien à une recette de porc que l'on pourrait trouver dans le Sichuan : l'un des ingrédients principaux des plats du Sichuan est le PIMENT et le poivre du Sichuan, hors cette recette n'en inclu aucun, et la cuisine chinoise n'inclût pas du tout de vin, (éventuellement de la liqueur appelée BAIJIU)on peux appeler cette recette un sauté de porc aux poivron mode Chinoise éventuellement mais en aucun cas recette du Sichuan
Babe
 
Très bonne très facile vin inutile
PCB
 
J'ai rajouté une grosse cuillère de crème fraîche pour lier. Délicieux
Lolo30000
 
Très bonne recette j'ai pour ma part fait mariner le porc dans de la sauce soja avec un oignon et deux gousses d'ail ce qui a attendri la viande.
MLDAU
 
EXCELLENT !!!__Servi avec des nouilles chinoises, mes invités ont adorés.
Didier
 
J ai suivi en partie cette recette car ne disposant pas de wok. Je l ai cuisiné en entier dans une cocotte en fonte en prenant soin de recouvrir presque en totalité la viande .
Yves
 
Super recette
Nash
 
Excellent!!!!! Super!!
JohnBeGood17
 
J'ai suivi la recette franchement super, j'ai juste remplacé le sucre par la sauce Yakitori et oublié de mettre le gingembre en poudre.