Salade au poulet et vinaigrette vanillée

Lamia -
Christelle - 9 juin 2012 à 00:54

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Christelle

Très bon
On ne sent pas trop la vanille, mais s'est délicieux
Lydia

Pas si mal...
... Mais le goût de la vanille n'etait pas très prononce voir difficile à ressentir... Peut-être que je n'ai pas laisse infuser assez longtemps !!
noemie-n

moyen
Marie-laure

Huile douce
Excellent !
Ma suggestion : Je suggère de ne pas utiliser une huile parfumée (olive, noix, etc.), mais plutôt pépins de raisin ou colza car l'huile d'arachide est lourde.
Angélique

Très bonne idée
Je n'aurai jamais pensé mettre de la vanille dans une salade mais c'est excellent.
Natalia

Huile d'olive et tomates
Tomates, oui sans problème. Huile d'olive, oui à condition qu'elle soit très douce et fruitée, sinon l'alliance avec la vanille me paraît risquée... Mais c'est aussi une question de goût personnel.
Severin

Bonne recette
Facile et légère.
Ma suggestion : Est-il possible d'utiliser de la tomate fraîche et de l'huile d'olive ?
Natalia

Huile vanillée
Il suffit de la fabriquer comme indiqué dans la recette... Faites infuser les graines de la gousse de vanille dans l'huile en la chauffant légèrement, puis en laissant reposer quelques minutes (ou mieux, quelques heures). C'est tout !
Lamia

Question
Bonjour, j'aimerais savoir où trouver de l'huile vanillée ? J'habite à Toulouse. Merci beaucoup.