Flans à la mousse de poires

Soledad -  
 Marie Ange -
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  1.
    Marie Ange
     
    Flan mousse au poire
    Succulent le goût est extra j'ai rajoute un peu d'extrait de vanille a refaire
    Ma suggestion : Au démoulage malgré les moules en silicone le flan ne se tiens pas très bien colle un peu
  2. Magali
     
    Bien apprecié
    C'est très bon.
    Ma suggestion : Je rajoute un nappage de chocolat avant de mettre au réfrigérateur et sers cela dans des ramequins.
  3. Ophélie
     
    Au goût de chacun
    Théoriquement il faut 80 g de sucre pour cette recette, mais tout dépend des fruits utilisés (plus ou moins sucrés), moi je mettrais 2 cuillères et je goûterais pour rectifier ensuite... Bon appétit !
  4. Soledad
     
    Question
    Quelle est la quantité de sucre à ajouter si on désire remplacer l'édulcorant ? Merci.
  1. Magali
     
    Bien apprecié
    C'est très bon.
    Ma suggestion : Je rajoute un nappage de chocolat avant de mettre au réfrigérateur et sers cela dans des ramequins.