Sardines farcies à la chermoula

Françoise -  
NarvalReveur21 Messages postés 1 Statut Membre -
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https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/316509-sardines-farcies-a-la-chermoula

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    NarvalReveur21 Messages postés 1 Statut Membre
     
  2. Olivier
     
  3. Melli2632
     
    Simple rapide et délicieux
  4. Clemclem
     
    Très bon. J'ai fait cuire les sardines au four (grill) 12 min et c'était parfait. Parfum doux et subtile sa a beaucoup plus. A refaire
  5.
    Clo
     
    Très rapide, simple,très bon ! A conseiller, merci
  6. Clemclem
     
    Pas mal, je les aient faites au four pour le côté diet, mais les filets se sont ouvert en 2 à mi cuisson. C'était quand même très bon
  7.
    doudouSALAMBO Messages postés 2 Statut Membre
     
    Excellente telle qu elle, je la referai quand bien même mon poissonnier n avait pas levé les filets
  8. Merzak
     

    La recette est très bonne.

  9.
    paquita
     
    Excellente recette, vue "chez" Petitrenaud et essayée il y a quelques années. Au lieu de replier les sardines en 2, je les ais assemblées par 2, plus facile à manipuler dans la poële grill! J'ai aussi remplacé le jus de citron par un petit citron confit dans la farce, + un peu de chapelure pour faire "coller" ensemble les 2 sardines! Et pour fignoler, on les a accompagnées d'une belle salade mixte/ vinaigrette relevée d'un peu du reste de chermoula! Un régal!!!
  10. Oranne
     
    Une explosion de saveurs, il est nécessaire de rajouter effectivement un peu de piment.
  11.
    lllp
     
    super
  12. Odh
     
    Sardine
    Terrible
  13. Derras
     
    Sardine
    Éxcellent et j ai rajouté de la harissa miam rien a dire
  14. tsipora
     
    Excellent
    Très bonne recette mais je l'ai fait au four.
    C'était exquis!
  15. Sarounette
     
    Miam
    C'est un delice j'ai rajouter a la farce un petit peu d'harissa pour augmenter le gout. A refaire tres vite
  16. Diezhino
     
    Yabon
    C'était délicieux , on c'est régalé , merci pour cette recette .
  17. laurence-a93
     
    Super recette!
    Tout comme Jean-Louis, j'ai fait cette même recette avec des maquereaux, et en papillotes au barbecue afin de l'alléger en calories. On s'est régalé!
    Ma suggestion : J'ai mis très peu de cumin car mon mari n'aime pas trop ça, mais j'ai augmenté la quantité de paprika. Merci pour cette excellente recette de farce.
  18. hanene_n
     
    Excellent
    A faire aux beaux jours, mes enfants ont adoré !
  19. Soraya
     
    Chermoula
    Derssa ou chermoula, c'est la même recette ! On l'appelle derssa au centre et à l'est de l'Afrique du Nord et chermoula à l'ouest (à Tlemcen et Oran nous l'appelons ainsi).
  20. Jean-louis
     
    Petite variante.
    Ma suggestion : Je viens de faire cette recette avec des lisettes (petits maquereaux) en papillottes au barbecue.
    C'est un délices !
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