Sardines farcies à la chermoula

Simple rapide et délicieux

Très bon. J'ai fait cuire les sardines au four (grill) 12 min et c'était parfait. Parfum doux et subtile sa a beaucoup plus. A refaire

Très rapide, simple,très bon ! A conseiller, merci

Pas mal, je les aient faites au four pour le côté diet, mais les filets se sont ouvert en 2 à mi cuisson. C'était quand même très bon

Excellente telle qu elle, je la referai quand bien même mon poissonnier n avait pas levé les filets

La recette est très bonne.

Excellente recette, vue "chez" Petitrenaud et essayée il y a quelques années. Au lieu de replier les sardines en 2, je les ais assemblées par 2, plus facile à manipuler dans la poële grill! J'ai aussi remplacé le jus de citron par un petit citron confit dans la farce, + un peu de chapelure pour faire "coller" ensemble les 2 sardines! Et pour fignoler, on les a accompagnées d'une belle salade mixte/ vinaigrette relevée d'un peu du reste de chermoula! Un régal!!!

Une explosion de saveurs, il est nécessaire de rajouter effectivement un peu de piment.

super

Sardine
Terrible

Sardine
Éxcellent et j ai rajouté de la harissa miam rien a dire

Excellent
Très bonne recette mais je l'ai fait au four.
C'était exquis!

Miam
C'est un delice j'ai rajouter a la farce un petit peu d'harissa pour augmenter le gout. A refaire tres vite

Yabon
C'était délicieux , on c'est régalé , merci pour cette recette .

Super recette!
Tout comme Jean-Louis, j'ai fait cette même recette avec des maquereaux, et en papillotes au barbecue afin de l'alléger en calories. On s'est régalé!
Ma suggestion : J'ai mis très peu de cumin car mon mari n'aime pas trop ça, mais j'ai augmenté la quantité de paprika. Merci pour cette excellente recette de farce.

Excellent
A faire aux beaux jours, mes enfants ont adoré !

Chermoula
Derssa ou chermoula, c'est la même recette ! On l'appelle derssa au centre et à l'est de l'Afrique du Nord et chermoula à l'ouest (à Tlemcen et Oran nous l'appelons ainsi).

Petite variante.
Ma suggestion : Je viens de faire cette recette avec des lisettes (petits maquereaux) en papillottes au barbecue.
C'est un délices !