Génoise

Layla -  
 MC -
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https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/316507-genoise

  1.
    MC
     
    Recette qui fonctionne parfaitement. Faite plusieurs fois, mais sur une plaque rectangulaire. La quantité de la recette suffit pour une grande plaque, et l'épaisseur est suffisante pour faire une base d'entrement. Ou alors on peut congeler la moitié pour une prochaine fois.
  2. MC
     
    Recette qui fonctionne parfaitement. Faite plusieurs fois, mais sur une plaque rectangulaire. La quantité de la recette suffit pour une grande plaque, et l'épaisseur est suffisante pour faire une base d'entrement. Ou alors on peut congeler la moitié pour une prochaine fois.
  3. Anonyme
     
    Incroyable
  4. Eva
     
    Un dessert presque parfait !!!
    Génoise moelleuse est très goûteuse
    J'ai ajouté un peux de levure mais pour une première je suis très satisfaite de cette recette facile et rapide !!!
    Merci *_*
  5. Sonya
     
    Bof
    Le goût de l œuf est trop présent. Mon mari qui est en plus enrhumé m a dit que ça goûtait plus l œuf qu'autre chose
    Ma suggestion : Mettre 2oeufs
  6. Sonya
     
    Bof
    Le goût de l œuf est bien trop présent. Mon mari qui est en plus enrhumé m a dit que ça goûtait plus l œuf
  7. Rachel
     
    Miam !!
    Excellent, toute la famille a adore !!
  8. Julia
     
    Petite astuce légèreté
    Pas mal
    Ma suggestion : Par contre je conseille de faire bouillir une casserole d' eau et après l avoir retirée du feu vous battez les œufs et le sucre dans un cul de poule qui ne touche pas l eau pendant 5 min jusqu'à ce que le mélange triple et vs ajouter délicatement la farine pour pas faire retomber le mélange. Ultra légère vous allez voir.
  9. Melissa
     
    Réussite assurée !
    Très simple et pourtant cette recette permet d'obtenir une génoise légère qui gonfle très bien.
    Ma suggestion : Un peu de levure pour ceux qui auraient peur qu'elle ne gonfle pas, et remplacer une partie de la farine par de la fécule de maïs pour plus de légèreté.
  10. Layla
     
    Excellente recette
    Excellente recette bien réussie.
    Ma suggestion : J'ai ajouté 1/2 sachet de levure chimique.
  1. Eva
     
    Un dessert presque parfait !!!
    Génoise moelleuse est très goûteuse
    J'ai ajouté un peux de levure mais pour une première je suis très satisfaite de cette recette facile et rapide !!!
    Merci *_*