Mini gougères aux dés de jambon

Magalie -  
 greg -
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  1.
    greg
     
    Super bon
  2. Magali
     
    Ne pas faire
    Les proportions ne sont effectivement pas du tout bonnes
  3. nathalie
     
    mini gougères
    Recette nulle avec des proportions tout à fait erronées!
    Ma suggestion : Revoir les quantites d'eau et de farine
  4. Zora
     
    Trop d'eau
    Je n'ai pas fait attention au dosage d'eau, bilan au lieu d'une pâte à choux... une belle béchamel à l'eau !
    Ma suggestion : Réduire la quantité d'eau
  5. Magalie
     
    Mauvais dosage
    30 cl ne correspond pas à un verre d'eau. Il y a trop d'eau par rapport à la farine. La pâte devient alors trop liquide.
  1. Zora
     
    Trop d'eau
    Je n'ai pas fait attention au dosage d'eau, bilan au lieu d'une pâte à choux... une belle béchamel à l'eau !
    Ma suggestion : Réduire la quantité d'eau