Petites brioches au chocolat blanc
Valérie
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Emma -
Emma -
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https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/316051-petites-brioches-au-chocolat-blanc
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Très bonnes brioches que j'ai pu congeler et ressortir pour les petits déjeuners : un régal quand elles sortent du four.
Ma suggestion : Il manque du sucre à mon avis.
Sorties du four au goûter, tout le monde a adoré. je les ai réalisées dans des moules à muffins. J'ai mélangé la levure à la farine comme indiqué sur le paquet de levure.
Ma suggestion : Peut-être encore un peu plus de chocolat blanc pour les gourmands comme moi !
Facile à réaliser, bonne recette, mais un peu sec une fois les brioches refroidies.
Ma suggestion : À refaire mais la prochaine fois je réduirai la quantité de chocolat blanc par exemple en faisant moitié chocolat au lait.
Très bonnes, très faciles à faire.
Ma suggestion : J'ai changé le chocolat blanc par des pépites de chocolat noir, tout le monde a adoré...
C'est une recette très bonne, facile à faire et pas chère.
Ma suggestion : J'ai remplacé le chocolat blanc par des pépites au chocolat.
Elles sont très bonnes. C'est idéal pour le petit déjeuner.
Ma suggestion : Il n'y à pas d'erreur de dosage de farine. Il faut que le lait avec lequel vous diluez la levure de boulanger, soit tiède et surtout pas chaud, sinon la levure meurt et la pâte ne peut lever. Je fais régulièrement cette recette, je n'ai jamais rencontré ce probleme. Merci de votre attention pour la recette.
Bien qu'ayant respecté les consignes à la lettre, je me retrouve avec des boules qui ont plus de points communs avec des galets de plage qu'avec de la brioche. N'y a-t-il pas une astuce de cuisson, ou une erreur de dosage en farine ? Merci.