Muffins au Bounty

Claudine -  
catherine_b67_jdf Messages postés 2 Date d'inscription   Statut Membre Dernière intervention   -
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  1. catherine_b67_jdf Messages postés 2 Date d'inscription   Statut Membre Dernière intervention  
     
    muffins au bounty
    très bon
  2. Nathalie
     
    Réponse à Julianne
    Bravo pour toutes ces bonnes initiatives Julianne, j'essaierai aussi. Ils sont magnifiques vos muffins !
  3. Julianne
     
    Super!
    J'ai vraiment aimé cette recette, mais j'avoue l'avoir modifiée au fur et à mesure que j'apprenais à la connaître.
    Ma suggestion : Premièrement j'ai remplacé l'huile par du beurre, car je trouvais qu'on sentait le goût de l'huile une fois le cupcake cuit.
    Ensuite, je rajoute de la noix de coco dans la pâte ce qui donne un petit goût agréable :)
    Comme je les trouvais un peu secs (peut être parce que j'ai remplacé l'huile par le beurre, c'est vrai) je fais un petit glaçage basique au beurre avec un petit peu de vanille. Ça rajoute un peu de fondant je trouve :)
  4. Anne Cecile
     
    Excellent
    Succulent, c'est parfait pour un bon dessert. Je pense que ce serait meilleur avec une crème anglaise en accompagnement !
  5. Adeline
     
    Pas bon
    La pâte n'est pas bonne, elle manque de goût et n'est pas assez sucrée à mon avis.
  6. Chritine
     
    Absolument divin.
    C'était très bon et original. Je les ais préparés pour le goûter d'anniversaire entre copains de mon fils de 5 ans.
    Ils sont tous partis, et on m'en a redemandé !
  7. Helene
     
    Excellent !
    Un délice : tout le monde en redemande.
    Ma suggestion : Au lieu de 8 cl d'huile et 3 cl de lait, j'ai mis 5 cl d'huile et 6 cl de lait : moins gras et tout aussi bon. Prendre un yaourt Velouté de Danone, c'est meilleur.
  8. Sandrine
     
    Un gros succès
    Très sympa, les morceaux de Bounty dedans. Tout le monde a été étonné. Je les ai faits avec des mini moules souples, c'est très bien pour le goûter...
    Ma suggestion : J'ai remplacé l'huile par 100 g de beurre. C'était un peu sec, il faudrait peut-être en mettre un peu plus. Ou alors ajouter un oeuf car les muffins ne sont pas très dorés.
  9. Cendrine
     
    Très bon
    Merci, ces muffins ont bien plu.
  10. Claudine
     
    Huile ou beurre
    Super l'idée Bounty. Comme je n'en avais pas, j'ai mis des carrés de chocolat pâtissier et de la noix de coco râpée.
    Ma suggestion : Pour cette quantité de farine, je mets 3 oeufs et 100 g de beurre fondu à la place de l'huile.
  11. Charles
     
    Très bien
    Ma suggestion : Mettre davantage de Bounty pour ceux qui aiment.
  12. Evelyne
     
    Variante de présentation
    Super ! Côté présentation, au lieu de coller un morceau de Bounty dessus, j'ai mis un peu de chocolat noir fondu et saupoudré de noix de coco râpée. C'est très joli aussi.
  13. Nathalie
     
    Réponse à Claudine
    Si on considère que 80 ml (8 cl) ça fait 80 g d'huile, donc 80 g de beurre, je ne trouve pas ça énorme pour 250 g de farine, ça me semble normal... Dans le quatre-quart, il y autant de farine que de beurre !
  14. Claudine
     
    Muffins un peu huileux
    Avec cette dose d'huile, les muffins sont à mon goût un peu trop huileux. Est-ce la bonne dose ? Merci.
  1. catherine_b67_jdf Messages postés 2 Date d'inscription   Statut Membre Dernière intervention  
     
    muffins au bounty
    très bon