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Salade de fèves

Sabine -  
 Claudine -
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https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/315559-salade-de-feves
Claudine
 
Réponse à Sabine
C'est une recette tirée de la cuisine italienne, les fèves ne se cuisent pas, elles sont crues, avec 2 h de repos (comme indiqué dans la recette) dans le réfrigérateur.
Sabine
 
Cuisson
Faut-il cuire les fèves ? Combien de temps dans une cocotte-minute ?
Réponse 1 / 0
Claudine
 
Réponse à Sabine
C'est une recette tirée de la cuisine italienne, les fèves ne se cuisent pas, elles sont crues, avec 2 h de repos (comme indiqué dans la recette) dans le réfrigérateur.