Palette de porc à la mexicaine
Christelle
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jocelyne-c31 Messages postés 8 Statut Membre -
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https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/315519-palette-de-porc-a-la-mexicaine
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Très bon, cela change de la palette classique aux lentilles.
Ma suggestion : N'ayant pas de haricots rouges, je les ai remplacés par des mojettes de Vendée (pas très mexicain mais bon quand même) et le concentré de tomate trop acide par un reste de ratatouille. Merci pour cette bonne recette.
Cela avait un goût de trop peu, tout le monde a dévoré et en a pris deux fois... une troisième tournée n'aurait pas été de refus mais il n'y en avait plus (j'ai des gourmands à la maison). La prochaine fois j'en ferai plus !