Gratin de pommes

Liliane -  
Chacha3009 Messages postés 22 Statut Membre -
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https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/315470-gratin-de-pommes

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    Chacha3009 Messages postés 22 Statut Membre
     
    Déçue du résultat. Une compote de pommes améliorée avec un éboulis...pas sensas... je m'attendais à avoir un léger biscuit avec des pommes caramélisées. Rien ne vaut la tarte ! tout simplement.
  2. Mamido
     
    Tout simplement délicieux! J'y ai mis des raisins secs mélangés aux dés de pomme (à la place des amandes) et une autre fois remplacé les pommes par des poires
  3. liliane-d88 Messages postés 20 Statut Membre
     
    j'avais pris des pommes assez sucrées et ce gâteau a été un délice, les pommes fondantes, la texture légère et succulente
  4. francoise-l38
     
    Très moyen
    Recette sans grand intérêt .
  5. fabrice-l48
     
    gratin de pommes
  6. nathalie-b87-jdf Messages postés 24 Statut Membre
     
    Simple et délicieux
    Comme beaucoup de vos recettes (je suis fan), rien à dire si ce n'est simple, rapide, excellent ! Aucune suggestion, tout est parfait.
  7. karine-m57
     
    Simple et léger
    Recette rapide et légère, mais très bon goût.
    Ma suggestion : Ne pas mettre trop de pommes, 2 suffisent
  8. veronique.l76
     
    Très bon
    Recette légère, les enfants ont adoré.
    Ma suggestion : J'ai suivi la recette à la lettre.
  9. martine-g1
     
    Très bon
    J'ai mis 2 yaourts aromatisés à la noix de coco, n'ayant plus de nature. Excellente recette.
  10. Michèle
     
    Excellente recette
    Dessert simple, frais et léger. Merci de nous le faire partager.
    Ma suggestion : J'ai remplacé la fécule par de la Maïzéna mais je n'en ai pas suffisamment mis à mon avis car ça manquait un peu de consistance.
  11. Djida
     
    Super bon
    J'ai adoré cette recette et je ne suis pas la seule, mon mari aussi s'est régalé, merci.
  12. Brigitte
     
    Excellent
    Très bon mais pour moi il manque quelque chose qui rehausse toutes ces bonnes choses.
    Ma suggestion : Je pense que la prochaine fois, je vais rajouter un peu de calva.
  13. Christelle
     
    Réponse
    Bonjour Mina, la fécule est une matière amylacée et pulvérulente, extraite de divers organes végétaux, comme les tubercules, les rhizomes, les graines. Elle possède des propriétés gélifiantes utilisées pour épaissir les aliments. Il existe différents types de fécules : fécule de mais, fécule de pomme de terre.
    Ma suggestion : Pour cette recette, j'ai utilisé de la fécule de pomme de terre.
  14. Christelle
     
    Réponse
    Bonjour Francine, la fécule peut être remplacée par de la Maïzena ou de la farine.
    Merci de l'intérêt apporté à ma recette.
  15. Myriam
     
    Réponse
    Le fécule de pommes de terre est aussi appelée Maïzena. Bonne recette.
  16. Francine
     
    Question
    Je ne l'ai pas encore réalisé, mais avoir de la fécule sous la main, ce n'est pas le cas, aussi par quoi peut-on la remplacer ? Merci.
  17. Hélène
     
    Sublime
    Avec ce petit goût de citron, les pommes sont exquises, vraiment extra, nous aussi, nous l'avons mangé à deux...
  18. Mina
     
    Question
    Bonjour, pouvez-vous me dire qu'est ce que la fécule ? D'avance merci pour votre réponse.
  19. Bernadette
     
    Très léger et très bon
    Bonjour Christelle et merci pour cette nouvelle recette. Tout le monde l'adore. Alors, je la refais de temps en temps en mettant la préparation dans des ramequins individuels. C'est très sympa ! Merci encore.
  20. Danielle
     
    Parfait
    C'est très bon et si léger que nous l'avons mangé à deux. Merci encore.
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  1. Bernadette
     
    Très léger et très bon
    Bonjour Christelle et merci pour cette nouvelle recette. Tout le monde l'adore. Alors, je la refais de temps en temps en mettant la préparation dans des ramequins individuels. C'est très sympa ! Merci encore.
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