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Omelette au chèvre et à la menthe fraîche

Louise -  
miguel-p Messages postés 22 Date d'inscription   Statut Membre Dernière intervention   -
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miguel-p Messages postés 22 Date d'inscription   Statut Membre Dernière intervention  
 
La menthe mariée aux pignons de pin donnent une touche méditerranéenne très agréable.
Aline
 
Pierre
 
Omelette au fromage de chèvre.
Ma suggestion : Au moment de battre l'omelette, prenez du chèvre mi-sec et grattez-le au dessus du bol. Mélangez le tout, ajoutez de la ciboulette et un voile de lait entier. Faites cuire et dégustez avec un rouge léger (chinon par exemple).
Ysele
 
Excellent.
On redécouvre l'omelette.
Ma suggestion : J'ai remplacé le chèvre frais par de la bûchette.
Louise
 
Très bonne recette
Ma suggestion : On peut remplacer la menthe avec des herbes fraîches de provence ou par des oignons.
Réponse 1 / 0
Ysele
 
Excellent.
On redécouvre l'omelette.
Ma suggestion : J'ai remplacé le chèvre frais par de la bûchette.