Boudin blanc aux trois saveurs

J. -  
 Nath -
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  1. Nath
     
    Je n’ai pas goûté encore mais elle ne m’inspire pas trop
  2. Andrée
     
  3. vero
     
    très bon merci et équilibrée
  4. MARYLINE
     
    un REGAL!
    Hyper simple à cuisiner et très bon.
  5. Pattate
     
    Les 3 saveurs
    1 saveur : sperm
    2 saveur : merde
    Et enfin 3 saveur : transpiration de pépés
  6. Gérard
     
    Boudin blanc aux 3 saveurs
    Très bonne recette

    Ma suggestion : Pour garder les boudins intacts il faut enlever la peau avant la cuisson
  7. 41121941 Messages postés 2 Statut Membre
     
    boudin blanc aux 3 saveurs
    très bon et présentable, mais difficile de garder les boudins intacts
  8. 41121941 Messages postés 2 Statut Membre
     
    boudin blanc aux 3 saveurs
    très bon et présentable, mais difficile de garder les boudins intacts
  9. Lydia
     
    Très bon !
    A refaire sans hésiter, un beau mariage de saveur... Ne rien changer à la recette, j'ai ajouté sur le conseil des internautes une pincée de gingembre, et fait la cuisson des boudins en papillote au four, c'est super !
  10. aurore-m49
     
    Y a bon boudin !
    Y a bon boudin !
  11. Aurore
     
    Ca sent bon
    Bonne association.
    Ma suggestion : Ajouter du gingembre.
  12. Sylviane
     
    Petit truc
    Je peux aussi vous dire qu'on peut enlever la peau du boudin et le faire cuire à feu modéré à la poêle sans aucune matière grasse en le retournant 2 ou 3 fois pour qu'il soit doré de tous les côtés.
  13. Catherine
     
    Astuce
    Ma suggestion : Depuis bien longtemps je démaillotte complètement (et délicatement) les boudins blancs qui restent ainsi impeccables...
  14. Catherine
     
    Pas d'huile de noix
    L'huile de noix ne doit jamais être chauffée.
  15. Jacques
     
    Astuce
    Ma suggestion : Pour éviter que les boudins blancs éclatent à la cuisson, mettez-les à cuire au four dans une papillote ouverte (pour avoir le doré). N'utilisez pas d'huile de noix, elle ne supporte pas la cuisson !(Achetez toujours de l'huile de noix en récipient métallique pour éviter le contact avec la lumière (l'huile rancit).
  16. J.
     
    Génial
    C'est vraiment délicieux toutes ces saveurs.
  1. J.
     
    Génial
    C'est vraiment délicieux toutes ces saveurs.