Hot Dogs maison

Caroline -  
 Arboricool -
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https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/315107-hot-dogs-maison

  1. Arboricool
     
    Totalement délicieux ! J'ai mis 2 sachets de levure boulangère pour 500g de farine. Je n'ai pas réajusté la quantité de farine, c'était parfait ainsi. Tout le monde a adoré, chez nous ça deviendra vite un classique c'est sûr. Merci pour cette fabuleuse recette !
  2. Laure
     
    Recette très bien très pratique si vous ne savez pas quoi faire.
  3. Slyaah
     
    Bonjour,

    Pensez vous qu'on peut les congelés avant cuisson ?
  4. monia_f
     
    super
    Bien meilleur qu'un hot dog acheté. Je les ai fait lors d'un brunch en mini hot dog. Ils sont excellents et ont été très appréciés.
  5. elodie27-jdf
     
    Bon
    Bon mais un peu sec
  6. marie-louise_n
     
    Très bon!!!
    Depuis que je l'ai essayé, mon fils -6 ans- ne mange plus que des hot dogs "faits maison". Les grands et les petits se régalent!
    Ma suggestion : j'ai toujours été obligée de corriger la pâte en rajoutant de la farine pour que ça ne colle pas trop. La mesure des éléments liquides (300ml) est peut-être à revoir.
  7. angel
     
    excellent
    merci beaucoup pour cette recette, super bon aussi avec de la ketchup
  8. petitefourmie Messages postés 12 Date d'inscription   Statut Membre Dernière intervention  
     
    délicieux
    très bon, la pâte un délice rien à rajouté sinon miam encore
  9. Angélique
     
    Excellent
    Très bonne recette, simple mais efficace !
    Ma suggestion : Je prépare la pâte à pain en machine en ajoutant un peu de farine. J'utilise des grosses knackis (type knackis max).
  10. Valerie
     
    Sympa
    Pour les enfants, j'ai mis du ketchup à la place de la moutarde.
  11. Caroline
     
    Très très bonne recette
    Vraiment très bon.
    Ce qui est bien dans cette recette c'est que le hot dog est totalement fermé, rien ne peut couler quand on le mange par rapport a ceux qu'on fait avec des pistolets ou baguettes ouverts.
    C'est vraiment meilleur fait maison ! Merci.
    Ma suggestion : En ce qui me concerne, je ne mettrais pas ce repas en entrée; je le mettrais plutôt en plat principal car c'est bourratif.
    Pour adulte j'ai mis de la moutarde et les enfants ketchup. J'ai goûté les deux. Génial ! A refaire.
  1. monia_f
     
    super
    Bien meilleur qu'un hot dog acheté. Je les ai fait lors d'un brunch en mini hot dog. Ils sont excellents et ont été très appréciés.