Gratin de légumes

Gérard -  
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  1. Guillemine
    Salsifis
    Pour ma part, je n'ai pas mis de potiron et c'était très bon.
    Ma suggestion : Je crois que le potiron n'est pas indispensable.
  2. Gérard
    Conserve de salsifis
    Le salsifis est facile à cultiver chez moi. J'aimerais savoir comment le mettre en conserve. D'autre part, j'ai une question : à quels poids correspondent une petite boîte et une grosse boîte de salsifis.