Biscuits à l'amande
Victoire
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https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/314970-biscuits-a-l-amande
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J'ai fait la recette pour 12 personnes. Au lieu de2 oeufs, j'en ai mis 4 car sinon, c'était trop sec
J'ai fait cette recette pour 12 personnes. Il était indiqué de mettre 2 œufs ! J'ai dû en mettre 4 car c'était trop sec (c'était juste des miettes!) Du coup, le résultat était pas mal mais pas assez sucré car j'avais mis du rapadura à la place du sucre. -
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Croustillant et fondant => Perfect
J'ai utilisé 125g e poudres d'amandes , la pâte est toujours facile à travailler! Elle ne colle pas comme les autres pâtes ... J'ai la moitié pâte nature et l autre partie avec du chocolat en morceau.
Ma suggestion : Le mieux pour faire les biscuits, c 'est d enrouler dans un film plastique et le faire rouler sous forme de boudins. Puis laisser dans le frigo pendant une vingtaine de minutes. C'est beaucoup plus facile pour les faire! -
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