Vin chaud

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https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/314819-vin-chaud

  1. J'ai réduit un peu la quantité de sucre et c'était tout de même délicieux
  2. un vrai délice, tout le monde a aimé
  3. Beaucoup trop de sucres! Ne jamais mettre 200g par 75cl, c'est presque indigeste. Nous avons fait un drink de Noël avec le voisinage et plusieurs voisins ont essayé une recette: c'était celui avec 125g de sucre qui était le meilleur et le plus équilibre.
  4. Ps de 4 épices, mais bâton de vanille, 3 mandarines, 2 sachets de sucre vanillé, cannelle & gingembre au jugé, environ 150gr de sucre roux cassonade, Armagnac(normal on est en Gascogne !).
    Mariné avant cuisson.
    Mon mari a trouvé trop acide... moi... et les colleurs d'affiche avons trouvé bon !
  5. Vin chaud
    modif
    Ma suggestion : enlever la cannelle et le sucre et metter du miel a la place
  6. Je n'ai vraiment pas aimé
    C'était la première fois que je goûtais du vin chaud et vu que je n'aime pas du tout la cannelle, j'ai trouvé que son goût l'emportait sur tout le reste. Mais ce n'est qu'une affaire de goût... la recette en elle même n'est pas en cause.
  7. excellent
  8. senga
    une delicieuse recette qui a beaucoup de succes
    Ma suggestion : cette recette necessite une bon vin et peut etre un peu moins de sucre .
  9. Vin chaud
    Exact il manque les quantités du sucre et du cognac
    Ma suggestion : Mais en dehors de ca c très bon
  10. Super bon et simple à faire.
    Super bon et facile à faire pour les matins de promenade matinale, à emmener dans un thermos.
  11. A refaire car trop bon !
  12. Réponse à Xavier
    Bonjour Xavier, avez vous lu la liste des ingrédients
    pour réaliser la recette ? Toutes les
    quantités y sont données !
  13. Quantités ?
    Il serait bienvenue de connaitre les quantités de sucre et de cognac pour la réussite de cette recette... Merci.
  14. LE vrai super vin chaud
    Accompagné d'un pain d'épices maison, le top!
    Approuvé par une vingtaine de percussionnistes après un cours un soir d'hiver : )
  15. Vin chaud, recette alsacienne
    Ma suggestion : Coucou tout le monde ! Je suis belge, mais j'ai été très souvent en Alsace où j'étais choriste pour Frank Michaël. Lors d'un de nos concerts, une vieille dame alsacienne m'a donné sa recette du vin chaud, qui est vraiment excellente : 1 litre de vin rouge (pinot), 1 litre de vin blanc(gewurz), 1/2 litre d'eau, de la vanille, de la cannelle, 2 paquets de sucre vanillé, 15 anis étoilés (badiane), 4 oranges en rondelles, 4 citrons en rondelles, sucre roux à volonté.
    Un vrai délice !
  16. Super
    À mon gout un peu juste sur la cannelle ! On peut réassaisoner avant de servir!.
    Ma suggestion : En fait je prépare cela comme une sangria : laisser reposer 1 ou 2 heure avant de faire chauffer.
  17. Impeccable, merci
    Je préfère cette recette aux autres qui suggèrent souvent de faire du zeste avec le fruit... c'est donc une très bonne recette, je n'ai pas pu tester avec le gingembre mais c'était déjà très bon.
    Ma suggestion : 2 sachets de sucre vanillé et à peine moins de sucre.