Paupiettes Monique

Bree De La Marne -  
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https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/314747-paupiettes-monique

  1.  kpitou
    Très bon!
    Nous avons aimé cette recette, que je referai.

    Ma suggestion : J'ai remplacé les olives par de la tapenade et le bouillon par du fond de veau
  2. Fabienne
    Merci pour cette suggestion !
    Avec les changements apportés, une nouvelle recette apparaît : je vais l'essayer car, en effet, ça à l'air délicieux.
  3. Bree De La Marne
    Merci Monique !
    Excellente recette. Moi qui n'aime pas les paupiettes ordinaires, je suis conquise !
    Ma suggestion : J'ai mis 200 g de pâté de foie et 100 g de farce à tomates. J'ai zappé les olives, ai déglacé au vin blanc au lieu de flamber et ai allongé la sauce avec de la crème liquide légère. Un régal !