Cuisse de dinde au citron

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https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/314705-cuisse-de-dinde-au-citron

  1. Excellente recette, nous nous sommes régalés !!!
    J'ai désossé la cuisse, retiré la peau et le gras ainsi que les tendons, pour une recette légère et 100% réussie ! J'ai ajouté une petite boîte de champignons de Paris avec son jus, ajouté un doigt de vin blanc en début de cuisson... Bref, une tuerie !!! à refaire et refaire...
  2. Très bon
    Très bon, toute la famille adore.
  3. Top recette pour toute la famille
    J'ai suivi à la lettre la recette et toute la famille a beaucoup aimé. La viande est moelleuse et goûteuse.
    Facile a préparer.
  4. Réponse
    Oui, vous pouvez remplacer la cuisse par l'escalope mais faites attention au temps de cuisson qui ne sera pas pareil !
    Le meilleur accompagnement pour ce plat reste les pommes de terre sautées.
  5. Question
    Est-il possible de remplacer la cuisse de dinde par une escalope ?

    Et sinon, que me conseillez vous pour l'accompagnement ?
  6. Délicieux !
    Très bon. Étant pressée, j'ai découpé la cuisse de dinde en dés. Par contre, j'ai fait l'erreur de mettre le citron trop tôt. Il faut vraiment le mettre 5 minutes avant de servir, sinon le goût est trop prononcé.
    Ma suggestion : Ce plat s'accompagne très bien avec une semoule aux épices douces... Un régal !
  7. Un vrai régal
    Une recette originale, très goûteuse et facile à faire.
    Ma suggestion : Je désosse la cuisse de dinde et j'enlève les tendons et la peau, puis la coupe en assez gros morceaux. C'est plus pratique à manger !
  8. Bon
    Voyage et exotisme garantis.
    Ma suggestion : J'ai remplacé la cuisse par de la blanquette, n'ayant pas de gingembre, j'ai ajouté du ras el hanout... C'était génial !
  9. Réponse
    Bonjour, pour les olives rouges, vous pouvez les trouver dans les marchés et les épiceries arabes.
  10. Question
    Où peut-on trouver des olives rouges ? Merci pour votre réponse.