Tarte à la choucroute

Mélissa -  
 Fat -
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  1.
    Fat
     
    Très bonne recette. Mais j ai ajouté à la fin des knacks de Strasbourg.
  2. sylvie_m37_jdf
     
    étonnant!
    je ne pensais pas qu'on pouvait faire une tarte avec de la choucroute!
    Ma suggestion : pas besoin qu'in y ait trop de chou, juste ub peu de saucisse de Morteau et de l'échine en petits bouts et c'est trop bon! mes filles ont été agréablement surprises! à refaire!
  3. bernadette_s11 Messages postés 2 Statut Membre
     
    variante
    vraiment meilleur avec des morceaux de munster ou de reblochon, plutôt que du gruyère
  4. yohann37 Messages postés 4 Statut Membre
     
    J'ai beaucoup aimé !
    Mais mon mari, non ! Il préfère de loin une vraie choucroute. Il trouve que le gruyère rappé ne se marie pas avec le chou et quand je lui ai dit qu'il y avait aussi du lait et de la crème ça a été le pompon !
    Ma suggestion : Dommage ! Car moi j'ai vraiment apprécié cette recette et j'ai trouvé que le lait et la crème adoucissaient harmonieusement l'acidité du chou. Tant pis !
  5. Paule
     
    Bof
    Un peu lourd et meilleur avec un peu de moutarde.
  6. claude-d
     
    Petit plus
    Très bonne recette, simple et rapide.
    Ma suggestion : Étaler un peu de moutarde d'Alsace sur votre fond de tarte.
  7. Helene
     
    Original
    Une idée originale pour déguster de la choucroute autrement.
    Un peu plus de crème et de lait seraient les bienvenus car ma tarte était un peu sèche.
    Ma suggestion : J'avais ajouté des rondelles de saucisses fumées cuites.
  8. Mélissa
     
    Un délice
    Excellente tarte pour ceux qui apprécient la choucroute. Un délice avec une salade verte en accompagnement.
    Ma suggestion : Ne pas trop mettre de sel, car les lardons et la choucroute sont déjà salés.
  1. Mélissa
     
    Un délice
    Excellente tarte pour ceux qui apprécient la choucroute. Un délice avec une salade verte en accompagnement.
    Ma suggestion : Ne pas trop mettre de sel, car les lardons et la choucroute sont déjà salés.