Potée forestière
Francoise
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Grég -
Grég -
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https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/314301-potee-forestiere
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J'ai juste rajouté du vin rouge c'etait excellent!
Je l'ai réalisée pour une fête sur le thème de la campagne : elle a eu un succès impressionnant !
Ma suggestion : Je fais griller de la poitrine à consommer avec et du bon gros pain de campagne. Par contre, je ne mets pas de côté les champignons : je les parsème de farine et, après avoir bien mélangé, j'ajoute le bouillon et les autres légumes.