Flan pâtissier traditionnel

Bertrand -  
 Oscaro -
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https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/314274-flan-patissier-traditionnel

  1.
    Oscaro
     
    Très bonne recette
  2. Lasylv
     
  3. vivante2009 Messages postés 12 Statut Membre
     
    Excellent!
  4. titagnés
     
    Très bonne recette les proportions sont bonnes et le résultat est très satisfaisant.

    Toutefois au premier essai j'ai négligé la préparation du coup j'ai eu pas mal de grumeaux et mon flan n'était pas homogène. je vous conseille donc de prendre un peu plus de temps pour bien mélanger les œufs avec le sucre et la maïzena et surtout d'incorporer le mélange très progressivement au lait bouillant et de ne pas cesser de remuer. La suite est à déguster sans modération....
  5. Sarah06
     
    Flan raté...il n'a pas réussit à cuire malgré l'heure passé au four et il y avait beaucoup trop de sucre !!!
  6. marie stéf
     
    un délice !! il y a rien a dire
  7. Marie
     
    Le flan fait maison
    Ma suggestion : Très. Bon moi je trouve que. Moins de sucre c pas ça
  8. Simone
     
    Délicieux
    Je l'ai réalisé sans le fond de tarte avec 120 Gr de sucre, c'était parfait !
  9. Val?rie
     
    Flan patissier
    facile a faire et delicieux, les gourmands sont ravis...
    Ma suggestion : aucune
  10. $ophie
     
    Excellent !!!
    Délicieux ! À refaire ...
    Ma suggestion : J'ai mis 4 cuillères à café de vanille au lieu de 2 et j'ai mis un peu moins de sucre.
  11. Vanessa
     
    Facile ? faire
    c est mon 1 er flan fait maison. j ai mis 2 gousses de vanille. comme dans certains commentaires, le flan ?tait tres liquide a la sortie du four mais apres avoir refroidi, le flan s'est solidifie. et il n'est pas epais du tout :( le flan dans l ensemble est tres bon sauf qu'il est trop sucr? :(
    la prochaine fois je mettrais moins de sucre
    Ma suggestion : mettre moins de sucre
  12. Aurelie
     
    .
    Super bon et inratable.
    J'ai rajouté un oeuf pour la couleur et un peu plus de sucre pour les gourmands.
    Ma suggestion : .
  13. Cecile
     
    Flan p?tissier
    d?licieux rien a re dire
    Ma suggestion : je le mets au frigo pour qu'il refroidissement plus vite
  14. Leila
     
    Flan patissier
    flan reussit ! suis contente parce quil est bien ferme
    d'habitude je met que de la farine, et la jai mit de la maizena et c beaucoup mieux !
    Ma suggestion : je l'es mit 30min au congelo pour qu'il raffermisse ;-)
  15. Michelle
     
    Flan
    tr?s tr?s bon et surtout rapide a faire!!
    Ma suggestion : je n'avais pas de pate briser dans mon frigo.j'ai donc fait sans!tres bon quand m?me. et j ai mis du sucre vanill? a la place de l arome de vanille.
  16. Christophe
     
    Très bien!: bonne recette!
    J'ai suivi la recette: très bien! Et surtout très bon! Je suis un homme qui aime la cuisine et le "journal des femmes" va sans doute me servire! Merci les filles!
  17. Margaux
     
    Miam!
    Magnifique !
    Sur le coup je le trouvais un peu trop "gélatineux" une fois la dégustation finie l'ai mis au frigo le lendemain il était parfait donc , faite le la veille pour le lendemain ,c'est nettement meilleur
    Ma suggestion :
  18. Christophe
     
    Excellent
    Tout le monde en reprend!!!
    Bien ferme.
    Ma suggestion : Sirop de caramel à la place de la vanille
  19. Laetitia
     
    Recette validée!
    Bon résultat! Elle a été mangée en 2/2!
  20. sylvette
     
    FLAN PATISSIER
    VRAIMENT PAS ASSEZ FERME ET POURTANT J'AI DOUBLE LA DOSE DE MAIZENA??????
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  1. Lasylv
     
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