Cabillaud à la vapeur de bière

Isabelle -  
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  1. Jean Michel
    Réponse
    En réponse à Isabelle Duvivier, je pense pas que cela abîme votre résistance, car normalement elle est recouverte d'un caoutchouc, donc aucun probleme.
  2. Isabelle
    Avis
    Je pense que la bière va âbimer mon cuiseur vapeur car elle va brûler sur la résistance.
    Ma suggestion : Très bonne idée. Mais cuire à la vapeur au dessus d'une casserole.