Tatin de potiron au miel et sésame doré
Laure
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https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/313910-tatin-de-potiron-au-miel-et-sesame-dore
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Délicieuse et originale
Une recette facile à faire.
Ma suggestion : J'ai coupé le potiron en chips épaisses : c'est plus facile à ranger dans la tourtière bien beurrée, saupoudrée de sucre sans caramel. J'ai mis les zestes d'1 orange dans le miel chaud, coulé sur le potiron. Je l'ai servie à la sortie du four arrosé d'un peu d'alcool d'orange et accompagnée d'une crème anglaise à l'orange (faite avec le jus de 3 oranges à la place du lait). -
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