Seiche à l'américaine

Françoise -  
 michele -
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michele
 
SUPER avec des olive en plus
Blandine
 
Je viens juste de la faire. On s'est pourléché !

MERCI !
scal
 
le vin n est pas obligatoire recouvrir d eau je rajoute un peu de farine ou maizena pour épaissir la sauce
pomme
 
Recette excellente . Tout le monde a aimé . J'ai juste rajouté 2 gousses d"ail et un petit peu de romarin . A essayer sans problèmes .
cesar
 
je n'y ai pas encor gouter mais j'espère que si il n'y a pas de vin blanc ce n'est pas grave
marc
 
ajout
maitre du poivre de madagascar rajoute un gout plus subtile
DDk
 
Ingrédients
C'est tj mieux de mettre ts les ingrédients ds la liste, ça évite de se demander comment on va procéder à la dernière étape

Ma suggestion : Mettre tous les ingrédients ds la liste :-)
Sandra
 
Très bien
Très bonne recette. J'ai mis un peu de court-bouillon aux herbes avec le vin blanc et aussi du piment d'Espelette.
Ma suggestion : Ajouter des petits morceaux de poivron rouge
anna-p14 Messages postés 44 Statut Membre
 
Seiche à l'américaine
stéphanie
 
pas terrible...
seiches trop dures, j'ai du les faire blanchir avant de les préparer, puis la sauce, n'est rien d'autre que de la tomate sans trop de consistance... dommage.
Ma suggestion : pourquoi ne pas mettre dans la sauce pour l'épaissir qlq petits poissons au gout pas trop fort mixés, cela ferait une sauce plus épaisse et qui me rappellerait la sauce américaine de ma maman...
Kathy
 
Tres bon mais quantité pour un régime...
Daniel
 
dany4104
j'en prépare un peu plus pour 4 personnes, car on en laisse jamais
Ma suggestion : c'est encore meilleurs avec du riz pilaf
et j'utilise de l'espelette comme piment, plus parfumé
Zoé
 
Très bon !
Super recette, j'ai dû adapter cette recette au régime que je suis, c'est à dire que j'ai utilisé de la sauce tomate heinz, je n'ai pas pu mettre de vin blanc mais j'ai mis un peu de sauce soja et un peu d' eau et évidemment pas de crème fraîche ! Mais c'était vraiment délicieux, mon ami qui n'est pas au régime a adoré ! Un vrai plaisir d' être au régime. Merci beaucoup pour cette recette.
Sophie
 
Goût de tomate trop prononcé
Le fait d'utiliser du concentré de tomate et de le faire mijoter, ce qui le concentre encore plus, m'a obligée à rajouter de l'eau, sinon la sauce aurait totalement séché. Même après avoir rajouté de l'eau, le goût de tomate était trop fort. Je pense réessayer en utilisant des tomates en dés.
Anabella
 
Super bonne
Une nouvelle version qui va remplacer la mienne. Celle-ci est légère et rapide. Je la recommande.
Ma suggestion : Je rajoute des patates douces au lieu du riz et du persil ciselé en fin de cuisson.
Elsa
 
Très bonne recette facile à réaliser
Ma suggestion : J'ai remplacé le vin blanc par du saké et c'était vraiment succulent. En plus des tomates j'ai aussi mis un poivron rouge. Très bon.
Anabella
 
Super recette
Je faisais la recette avec un aïoli : beaucoup plus long à faire. La crème fraîche est suffisante. Succulente et recette très facile.
Ma suggestion : Je rajoute du poivre quatre-épices et je laisse cuire à feu doux 30 minutes.
Stephane
 
Bien
Recette rapide et simple pour un résultat surprenant.
Ma suggestion : J'ai rajouté un peu de gingembre avec le piment, c'est extra.
Anne-Laure
 
Excellent
Recette très facile à exécuter. Le résultat est succulent.
Sandra
 
Excellente recette
Ma suggestion : Attention à la cuisson : 5 minutes de plus ont été nécessaires.