Bouillabaisse de poulet

Dominique -  
 jossben -
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  1.
    jossben
     
    tres bon!!!surtout quand on n est pas trop poisson!!!!
  2. joelle
     
    bouillabaisse de poulet
    je suis allergique au poisson et crustaces que j'adore
    et je trouve ce gout merveilleux. un grand merci pour cette recette
  3. catherine
     
    Titre erroné !!
    Une Bouillabaisse, une VRAIE : c'est avec et uniquement des poissons !! sinon ça s'appelle
    poulet en cocotte, basquaise si on met poivrons et piment sinon ça ne veut plus rien dire !!
    Ma suggestion : Appeler les plats par leurs noms et ne pas chercher à sophistiquer ou donner un nom par "exotisme" sans quoi, on ne s'y retrouve plus ...
  4. christiane-d82 Messages postés 6 Statut Membre
     
    Bouillabaisse de poulet
    Après l'avoir testée sur mon mari, je l'ai faite plusieurs fois à des invités. Chaque fois ils sont très surpris et se régalent !
    Ma suggestion : J'ajoute pour la cuisson 2 cuillères de pastis et une étoile de badiane pour renforcer le goût.
  5. Christel
     
    Spigoll
    Le spigoll est une marque de colorant.
    On en trouve au rayon épice des supermarchés et se présente en sachet.
  6. Dominique
     
    Question
    Je me lancerais bien, mais je ne sais pas ce qu'est le spigoll. Pouvez-vous me dire ? Merci.
  1. christiane-d82 Messages postés 6 Statut Membre
     
    Bouillabaisse de poulet
    Après l'avoir testée sur mon mari, je l'ai faite plusieurs fois à des invités. Chaque fois ils sont très surpris et se régalent !
    Ma suggestion : J'ajoute pour la cuisson 2 cuillères de pastis et une étoile de badiane pour renforcer le goût.