Baked potatoes

Anne-sophie -  
 Sophie -
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https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/313674-baked-potatoes

Sophie
 
Ça signifie que ni l'oignon ni l'ail ni le poivron ne sont cuits ??? Le goût doit être plutôt agressif, comme l'haleine des convives après le repas !
delphine_c91 Messages postés 506 Statut Membre
 
Trop bon!!
Super bon, original, facile te gouteux!!! nous nous sommes régalé, je garde!! merci!
Ma suggestion : Au lieu de mettre du poivron, j'avais mis des piments doux, les gros verts, ça donnait un gros peps assez appréciable
catherine-r39 Messages postés 16 Statut Membre
 
bon
Utilisateur anonyme
 
différent de la traditionnelle pomme de terre au four
un vent nouveau sur la traditionnelle pomme de terre au four. plus de goût et pas plus gras.
Ma suggestion : une fois j'avais un supplément de purée de pomme de terre, j'ai graissé un plat allant au jour, Étalé la purée au fond et terminer par le fromage cottage,
Une autre fois, j'ai mélangé avec la chair de homard, une autre fois, des saucisses et chaque fois, c'est toujours bon. Je récupère ainsi des excédents de purée de pomme de terre ou j'exécute la recette telle quelle.
Coralie
 
Delicieux...
... et original.
Eric
 
Réponse à la question d'Anastasia
Le cottage ne se cuit pas.
On peut éventuellement en ouvrant les pommes de terre en 2 y glisser un peu de beurre et une tranche de fromage à toast ou de gruyère râpé et repasser au four le temps que cela fonde. Avant de mettre le mélange avec le cottage.
Le orange de la photo c'est du cheddar orange (fromage à toast) qui fond rapidement dès qu'il est sur la pomme de terre qui sort du four). Voilà pour la réponse.
Ma suggestion : J'en ai fait ce week-end avec du jambon fumé à la place du bacon, cela marche aussi avec du saumon fumé, en fait il suffit d'être inventif.
Anastasia
 
Question
Bonjour, pardon, mais il y a un détail que je ne comprends pas. Les ingrédients mélangés dans le saladier, on ne les fait pas cuire à un moment ?
D'après la photo, tout à l'air d'être fondu...?
Et en mélangeant avec la chair de la pomme-de-terre, cela doit être plutôt bon aussi, non ?
Merci pas avance de vos réponses.
Irene
 
Au micro-ondes
Excellent, mes invités ont adoré.
Ma suggestion : Mais au lieu de cuire les pommes de terre 50 mn au four, j'ai cuit en procédant de la même façon, 10 mn au micro-ondes. Un délice !
Nadine
 
On ne s'en lasse pas
Ça me rappelle mes séjours en Irlande.
Eric
 
Pesticides
Pour enlever la plus grande partie des pesticides restant sur la peau des pommes de terre, il suffit de les passer à grande eau sous le robinet en les frottant avec une brosse à mains.
Françoise
 
Délicieux
Cette recette est délicieuse, je la sers volontiers à des copains le dimanche soir avec une salade.
Ma suggestion : Il vaut mieux utiliser des pommes de terre bio sinon leur peau est saturée de pesticides, et ça devient un cocktail explosif. Ceci est valable pour tous les fruits et légumes non épluchés. La pomme de terre est un des légumes à la peau la plus réceptrice aux pesticides : à savoir.
Eic
 
Réponse à l'avis précédent
Le cottage cheese se trouve maintenant en grande surface un peu partout au rayon frais, pas très loin du fromage blanc.
Ma suggestion : Essayez-la et surtout modifiez-la à volonté à vos propres goûts.
Anne-sophie
 
Cottage cheese ?
Je ne connais pas du tout cette recette. Où peut-on se procurer du cottage cheese, et y a t'il un fromage qui ressemble à celui-ci ?
Nadine
 
On ne s'en lasse pas
Ça me rappelle mes séjours en Irlande.