Zaalouk

Laure -  
 Malak -
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https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/313632-zaalouk

  1.
    Malak
     
    Bonne recette mais it need other ingredients and zaalouk is a mroccan salad
  2. Fawzia
     
    Zaalouk
    Délicieux, rafraîchissant avec des brochettes.
    Ma suggestion : Essayer avec des aubergines cuites au four enveloppées dans de l'aluminium. Le goût en est que plus fin et elles lâchent moins d'eau.
  3. Btissame
     
    Des épices !
    Bonne recette mais il manque des ingrédients pour donner du goût.
    Ma suggestion : Rajouter du cumin et du persil et un peu plus d'ail qu'il faut écraser.
  4. Nawél
     
    Variante
    Très bon et facile à préparer.
    Ma suggestion : Au lieu de faire cuire les aubergines dans de l'eau, les cuire directement avec les tomates et les épices.
  5. Virginie
     
    Bien frais !
    Plat facile à réaliser en été, frais, léger et délicieusement parfumé. Très agréable en entrée sur du pain de campagne grillé. J'ai essayé aussi avec du poulet froid : très bon.
  6. Charly
     
    Variante
    Bonne recette facile ét agrébale
    Ma suggestion : Je conseille afin de retrouver le goût de l'aubergine de mettre à la fin de la cuisson le cumin et une petite pointe de paprika.
  7. Laure
     
    Super sympa !
    Mes invités ont vraiment apprécié.
    Ma suggestion : Le citron fait le tout, ne pas l'oublier. C'est bien pour accompagner des viandes froides.
  1. Laure
     
    Super sympa !
    Mes invités ont vraiment apprécié.
    Ma suggestion : Le citron fait le tout, ne pas l'oublier. C'est bien pour accompagner des viandes froides.