Madeleines de thon à la tomate

Kathy -  
 Valentin -
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https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/313523-madeleines-de-thon-a-la-tomate

  1. Valentin
     
    J'aime bien
  2. Mathilde090511 Messages postés 20 Statut Membre
     
    Fait pour un apéro-dinatoire. C'est vrai que ce n'avait pas la forme de madeleine, mais je n'avais pas mis de levure (régime sans gluten d'une amie). J'ai mis, sur les conseils pris dans les comm, 2 cuillères à soupe de maïzena, c'était très bien. A refaire !
  3. elsa
     
    les madeleines sont raplapla et le goût en lui même était bon mais question texture j'avais l'impression de manger des rillettes de thon... déçue du résultat
  4. Audrey
     
    Je recommande à faire très sympas merci pour cette recette
  5. Saida
     
  6. virginie_a20 Messages postés 14 Statut Membre
     
    super
    Très bon, très moelleux ,pas sec du tout. Je le fait tous les ans au réveillon et tout le monde me demande la recette.Excellent aussi pour les apéros dînatoire . Très rapide à faire .je les fait dans des tout petits moules à cake.
    Ma suggestion : je les fait au crabe ou au saumon frais que je cuit avant et j'émiette.
  7. fanfan
     
    ça n'a que la forme (sans bosse) des madeleines ! autant les faire dans n'importe quel petit moule
  8. Manont62
     
    :)
    Une réussite ! Mes amis ont tous adoré
  9. Eleonore
     
    Madeleines thon tomate
    Je les fait dans des mini moules à cake c'est encore meilleur ;)
  10. Jessica
     
    Déçue
    Recette simple mais la texture de la madeleine n'y est pas. Peut être ai-je mal suivi les instructions mais je pense qu'il manque de la levure dans cette recette.
    Ma suggestion : Rajouter de la levure pour une texture digne de la madeleine.
  11. catherine_b67_jdf Messages postés 2 Date d'inscription   Statut Membre Dernière intervention  
     
    madeleines de thon à la tomate
    très bon
  12. Léa
     
    bon
    très bon, je les ait fait dans des moules a cupcake et j'ai rajouté 30g de farine et c'était top ! cette recette rentrera dans mon cahier de recettes !!
  13. Eleonore
     
    Madeleines
    Je les fais dans des moules pour mini-cakes c'est super.
  14. Béa de Belgique
     
    Superbes
    Ils ont bien gonflés, ils sont beaux à baver devant (mdr)
    Ma suggestion : Bien battre les oeufs, très longtemps jusqu'à ce qu'ils soient bien mousseux avant d'incorporer les ingrédients.
  15. Coco
     
    Bon
    Super mais trop "applatis", il faudrait rajouter un peu de LEVURE !
  16. Sabrina
     
    Madeleine de thon à la tomate
    Rapide à préparer .
    Je les ai fait en petites bouchées ( petits moules ronds ) et c'était très bon, moelleux .
  17. audrey-g22
     
    Très bon
  18. amandine-d74 Messages postés 2 Statut Membre
     
    bon mais pas gonflé
    cette recette de madeleines apéritives est bonne mais il manque de la consistance
    Ma suggestion : mettre de la levure
  19. Lilie
     
    Super bon !
    C'est une recette pour 4 personnes !! Alors mon mari mange comme 4 !! Il les a adorées et les a dévorées !!
    Ma suggestion : La prochaine fois, je suis vos conseils et ajouterai maïzena et levure pour plus de consistance !
  20. sara
     
    Délicieux
    Délicieux j'aime tt ce qui est salé et cette recette j l'ai trouvé formidable merci
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  1. Valentin
     
    J'aime bien
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