Tartare de crevettes

Christine -  
 Justine -
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  1.
    Justine
     
    Réponse
    La pulpe de basilic s'achète en supermarché. Il s'agit d'une préparation à base de basilic ciselé mariné dans l'huile. Moi, j'achète celle de la marque Ducros mais il y en a sûrement d'autres.
  2. Christine
     
    Pulpe de basilic ?
    L'idée me semble originale, mais en temps que Provençale de souche c'est la première fois que j'entends parler de pulpe de basilic. Pourrais-je avoir plus d'explications ? Merci par avance.