Tajine de poulet aux pêches

Annick -  
Cette discussion concerne un article du site. Pour la consulter dans son contexte d'origine, cliquez sur le lien ci-dessous.

https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/312381-tajine-de-poulet-aux-peches

  1. no
    j'ai ajouté des pêches après le miel (deux) pour une sauce veloutée.
  2. pacomalene
  3. Bibi
    C’est pas mal
  4. Tchef
    Excellent
  5. Tchef
    Excellent
  6. Emilie
  7. mimidiner
    super, n'ayant pas de pêches fraîches, j'ai utilisé des pêches en boîte et j'ai arrosé la préparation avec le jus et le miel .... huumm... recette à retenir !
  8. elise
    Tres bien . Le plat a eu beaucoup de succès . Je n'ai utilisé que des cuisse de poulet , c'était un peu gras a mon gout la prochaine fois je prendrais des morceaux variés .
  9. kimberley_p
    Ce plat fut délicieux ! J'ai juste mis des pommes au lieu des pêches car chez nous, en PF les pêches sont chers et ce n'est pas tout le temps. J'ai mis 1 pomme à mi cuisson et la seconde 10 minutes avant la fin de cuisson du plat. Délicieux pour un premier plat comme celui et pour un sucré-salé. Merci pour le partage de cette recette :)
  10. kimberley_p
    Ce plat fut délicieux ! J'ai juste mis des pommes au lieu des pêches car chez nous, en PF les pêches sont chers et ce n'est pas tout le temps. J'ai mis 1 pomme à mi cuisson et la seconde 10 minutes avant la fin de cuisson du plat. Délicieux pour un premier plat comme celui et pour un sucré-salé. Merci pour le partage de cette recette :)
  11. Muriel
    Toujours pas de réponse pour le vin ?
  12. Mathilde
    Excellent !!!
    Très bon les enfants ont aimé!!! Merci
    Ma suggestion : Le ras el Hanout à la place de la coriandre
  13. shahriar-m
    Très bon
    Je ne fais beaucoup le sucré-salé, mais c'était très bon.
  14. julien_r73
    Fruité !
    Très parfumé et agréable.
    Ma suggestion : Ai utilisé 1cc de graines de cumin et 1/2 cc de graines de coriandre entières avec l'oignon et rajouté un peu de ras-el-hanout, ce qui était à mon avis nécessaire pour maintenir l'équilibre avec le sucré (miel et pêches fraîches). Ne surtout pas utiliser de pêches en conserve (au sirop !)
    Servi avec mélange riz blanc-rouge-noir.
  15. emily91
    TRES BON
    Rien a dire, rien a ajouter! juste délicieux.
  16. elise-m77
    Super
    Première recette de tajine que je teste et c'est une réussite !
    Merci !
  17. thierry-j18
    Savoureux !
    Très agréable... Essayez pour un côté plus acidulé d'utiliser des pêches de vignes.
  18. Amelie
    Délicieux
    Très bon
    Ma suggestion : Un peu de raisins et d'abricots secs.
  19. Aurelilia
    Délicieux
    Tajine Excellent ! Ne rien ajouter à cette recette ! Je l'ai accompagnée de semoule nature. Merci de nous l'avoir fait partager !
  20. noemie-l27
    Excellent
    Somptueux et délicat mélange de salé, sucré.
  • 1
  • 2
  • 3